北京各大商圈终于在端午节后恢复堂食,各位“美食爱好家”开始摩拳擦掌的约着好友去商场打卡。作为北京十大商圈之一的王府中环更是包罗了天南地北的美食,无论是经典的粤菜、韩餐、日料、甜点还是港式茶点等等,都能罗列出来口碑不错的商家,所以只要来过这里的人便会知道,美食天堂称号实至名归。
在夏天怎么能少的了一顿烤肉?在王府中环西座四层,绝对要去烟火气十足的老乾杯,一进门,就可被店内简约的和风安抚下心来,这个来自台湾的老乾杯,以独特的搭配和吃法,不仅成为了大家心目中烤肉的爱马仕,也确实做到了烤肉界的天花板。
进店必点本日限定和牛五种组合,每天都可能品尝到不同的部位,收获美味的同时,还多了一点神秘感。以角切腿肉最惊艳,烤到隔膜外微焦,蘸上黄油烤制另一面,最后再搭配蒜片一同入口,咬上一口直冒汁水。餐厅招牌鸡肉釜饭,每一口米饭都充满了鸡肉的香气,可以感受到和牛肉丰裕口感截然不同的另一种鲜香,让人印象深刻。
老乾杯餐厅为考虑顾客的外带需求,推出多款适合外带的和牛便当,不仅可以享用到同样精彩的各式烧肉,还搭配了小菜和寿司等配菜,另外餐厅还会根据不同牛肉的部位附赠不同的酱料,还原在店中的仪式感,仅仅是看起来就很有食欲。无论是牛排的醇厚、还是牛舌的爽脆,都可以在便当中品尝到。
对福建菜的真正理解需要走进王府中环东座四层的景福轩 · 福建菜,新中式的环境不张扬很亲切。以古铜色金属搭配绿色的玻璃砖,以福建最有代表性的榕树作为造景,形成了暗雅的绿色调,在这样的环境下就餐别有风味。
提到福建菜就会想到特色美食海蛎煎,相比传统的海蛎煎,景福轩在此菜系上做了进一步的改善,加入鲜嫩的香椿芽,外焦里嫩、香酥入味,是尝一次就忘不了的海鲜美味。如果想体验吃肉的快感,那一定不要错过台式卤肉烧目鱼。这道菜在传统的台式卤肉的基础上又加入了墨鱼一同烧制,也更多了一份海的味道,墨鱼的鲜与猪肉的香在烹制的过程中互相浸润,又都包裹在浓浓的酱汁之中。
如果没有时间进店品尝,景福轩 · 福建菜还推出了外卖,价格和菜量为顾客贴心设计,小份量优惠的价格刚好够一人食,可以一次多试几种味道,让你用一顿饭的时间爱上福建菜。
对于泰国美食,首先联想到的是热情洋溢的当地风情以及极具特色的美食。在王府中环必须要走进位于西座四层的米其林泰餐KEAAMI 摩登泰 by TIAGO餐厅,享受最正宗的泰式风味。
无壳顶奢蓝蟹肉配手工黄咖喱酱,色泽鲜明的咖喱蟹肉只是看上去便有极强烈的食欲。丰腴的蟹肉浇以纯正的咖喱酱,哪怕满满的一大碗也难以抗拒。
夏天真的要来一碗凉凉爽爽的燕麦奶。KEAAMI 摩登泰 by TIAGO新推出了一系列夏日甜点,清新的燕麦奶以及打碎的冰淇淋,丰富的小料让这款甜品散发着醇厚的香气,QQ弹的啵啵让口感有嚼劲。提到甜品燕麦地球冰淇淋,纯素食燕麦奶制作的冰淇淋, 0乳糖、0反式脂肪,富含燕麦植物基,是乳糖不耐受人群的福音,也是减脂人士的甜品天花板了。
在外卖上推荐大家选购大虾炒帕泰,招牌小食拼盘等,从配料配色上也很有食欲,味道极纯正,在家门口也能感受泰国地道小吃。
对多数人来说,忙碌的工作、繁琐的生活所带来的烦恼,只需要一顿美味的大餐就能解决。快快约上俩三好友前往王府中环,享受美食,治愈心情吧。温馨提示:进入王府中环需要出示72小时核酸阴性证明,并全程佩戴口罩。